2022/01/07
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★初もんのタケノコ
![IMG_3178[1]](http://link.himejistyle.jp/wp-content/uploads/2014/04/IMG_31781.jpg "IMG_3178[1]")
今年初もんのタケノコ
少しでしたが、ぬかで湯がしてあったので若竹煮に。
ラグロッパさんで仕入れていたワインと一緒にいただこう♪
と、開けてみると、スパークリングですやん(-_-メ)
今日中に全部飲めというのか・・・
わかめは、生でいただいたのをサッと湯通しし、
食べやすい長さにカットして乾燥させると保存にいい。
お水でもどすと触感も生と変わらない。