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昨日は、マダムチームのお料理教室でした。
義理の母のお友達を中心に開催させて頂いているお料理教室です。
今回は、マダム一人が風邪気味で欠席の為、イタリアから帰省せれている
娘さんの飛び入り参加もあり、いろいろ楽しいお話も聞けました。

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皆様、お料理はお手の物で、手際も良く、どんどんお料理も進んできます。
主婦のお料理はプロ並みですが、やはり我流なところも多いようで、気になる
所をいろいろ先生に聞いておられます。

 

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まだ、飾巻寿司は二回目のマダム達。
初心者向けのバラの飾巻寿司に挑戦です。

 

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今回のお料理。マダムのご要望もあり、和風中心の簡単お料理です。

 

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筑前にはお手の物だと思いますが、それの少しアレンジ。
見た目も華やかな煮物です。

 

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季節の新タマとするめいかのサラダです。

 

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梅酒のゼリーがクラッシュされた、杏仁豆腐。
とてもさわやかな夏らしいゼリーで、味も大人向けです。

マダムのお料理教室は、毎月は今回が最後です。
不定期にお友達を誘ってのお料理教室となるので、興味がある方は
またご案内しますので、是非ご参加くださいね♪

 

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