★６月の飾巻寿司教室～風鈴

６月も２回のお料理教室、どちらも満員御礼！でとてもたくさんの方にお越し
頂きました。
自撮り棒でとってみましたが、私でっかい(笑)
こちらは15日の前半チームです。

前回、大きく写って自分にショックで
後半チームの撮影会は、聡子先生に自撮り棒をバトンタッチ
うん、みんなとおんなじ大きさ。

 
いつも飾巻寿司は、皆さん真剣にマキマキ。

赤く可愛いグラデーションの風鈴の完成です。
実は、これはいつも２回のお料理教室、２回のマキマキで、後半の成功した方の
風鈴です。私は１回目、失敗で上手く出来なくて、後半にリベンジ！
大成功でした。

 
飾巻寿司が完成すると、今度はランチの準備。
とはいうものの、晩御飯にもOKの簡単ボリュームメニューを教わります。
完成度の素晴らしさに、みんなで撮影大会です。

はーい、こんな感じでランチの完成でございます。

和風チャプチェはとても簡単で和風なので、とても食べやすいです。
ボリューム満点でヘルシーですね。野菜もいっぱい入っています。

夏にぴったりのさわやかな旬のお野菜を使ったサラダです。
するめイカがアクセントにとても美味しいです。

 
今回は主食もあります。
これまた珍しい、コーンご飯です。
想像以上に美味しかったです。コーンが少し甘いかと思いきや、塩味で
とても美味しく、豆ご飯系ですね。

と、今回もとても簡単でヘルシーなお料理をたくさん教えて頂きました。
来月も、皆さんのご参加お待ちしています。

来月は、夏休み前ということで、７月前半に予定しています
７月6日（月）、7月13日（月）です。

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